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健康一直是人们关注的热点话题，时下市场上充斥着眼花缭乱的健康食品、保健品和鼓动性的广告，但是真就像他们所宣传的那么好吗?其实并不然，任何食物都有其两面性，并没有彻底一劳永逸的健康食品。 1.无麸质近日，笔者从垫江县澄溪镇获悉，为积极预防和有效应对食物中毒和食源性疾病的发生，7月下旬以来，该镇组织食药监、工商、安监等部门对辖区餐饮单位夏季食品安全状况进行专项检查。
华龙网8月12日6时讯（通讯员 陈梅）近日，笔者从垫江县澄溪镇获悉，为积极预防和有效应对食物中毒和食源性疾病的发生，7月下旬以来，该镇组织食药监、工商、安监等部门对辖区餐饮单位夏季食品安全状况进行专项检查。 此次专项检查中，检查组以大型饭店、企事业单位食堂、养老机构食堂为对象，针对生鲜肉、凉菜、冷冻食品等保质期短、易腐败变质的食品进行重点监管，规范餐饮食品经营户原材料采购贮存、凉菜加工制作、餐饮用具清洗消毒等行为，严格排查食品安全隐患，杜绝食品安全事故的发生。 据悉，此次行动共出动执法人员50余人次，执法车辆2台次，检查食品经营户21户，查获过期变质食品3公斤，发放限期整改通知书6份，对3户卫生条件不符合要求的餐饮食品经营户责令其限期整改。据该镇食品监管负责人介绍，下阶段，该镇将对辖区食用农产品销售市场、“三小”作坊进行一次专项检查，消除食品安全隐患，为人民群众的健康饮食保驾护航。 |